sebagai salah seorg anak banjar...(kaum banjar..asalnye dr Banjarmasin,Indonesia), aku akui...sikit sebanyak kena jugak belajar kuih muih feberet org2 banjar ni...salah satu yg jadi aku nye feberet gak la....'waday kipeng'...hahah...nama dia lawak...tp rasa not bad!
aku tatau la kalau org selain org banjar panggil kuih ni ape nama...puteri berendam kot...dibuat dr tepung pulut, kuah santan + gula merah/gula kabung...
kalau kat perak,selalunya di tambah durian skit dlm kuah dia tu...pehhh!!! terangkat...
kelmarin, sbb tekak ni terasa sgt nak makan...aku pun try le buat...x pernah try b4 this...agak2 je la...oleh kerana aku tak suka gula kabung/merah...aku guna santan/air aje...tp nmpk cam tak besh plak...aku tambah sweet corn + santan + air skit sbg kuahnye....pastu tepung pulut tu pulak aku letak kaler ijau ngan putih...baru besh skit nak makan...kalau mak aku/tok nenek depa x boh kaler2 ni...original kaler putih aje...
so...kira jadi lah kot...sbb aku makan 3 mangkuk...hahah....boleh le sesapa nak try.....
